tirsdag 28. februar 2012

Brownies

Langpanne

600 g sukker
300 g smør
200 g hvetemel
150 g bakekakao
4 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
6 egg

  1. Pisk egg og sukker til eggesdosis og tilsett alt det tørre.
  2. Smelt smøret og rør det inn til slutt.
  3. Hell røren i en bakepapirkledt lagnpanne og stek den i ovnen på 180°C i 25 minutter på midterste rille. Den skal tas ut mens den fortsatt er flytende.
  4. La den stå og avkjøles i formen til den er helt kald. La den gjerne stå i kjøleskapet over natten.
  5. Skjær forsiktig langs kanten på formen før kaken løftes ut av langpanna. Skjær kaken i små ruter og legg dem på et serveringsfat.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar