tirsdag 28. februar 2012

Vafler

2 dl hvetemel
2 ss sukker
1 ts bakepulver
1 krm salt
1 ts kardemomme eller vaniljesukker
3 dl melk
2 egg
2 ss margarin

  1. Rør sammen hvetemel, sukker, bakepulver, salt og kardemomme eller vaniljesukker.
  2. Rør inn halvparten av melken slik at det blir en klumpfri røre.
  3. Tilsett resten av melken, sammenpisket egg og smeltet margarin.
  4. La røren svelle i minst 15 minutter før steking.
  5. Stek vaflene friskt brune, server med syltetøy eller brunost.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar