mandag 30. april 2012

Rislapper

16 stk.

700 g ferdiglaget risengrynsgrøt (ca 5 dl) – Må være helt kald.
3 store egg
5 ss sukker
½ ts kardemomme
1 ts kanel
1 dl hvetemel


  1. Ha egg, sukker, kardemomme, kanel og hvetemel i en bakebolle og visp blandingen jevn.
  2. Tilsett risengrynsgrøten og rør jevnt. La deigen stå og svelle i ca. 15 minutter.
  3. Stek små gylne lapper i stekepanne på middels varme, 4 om gangen.